鍋爐蒸騰率又稱為鍋爐受熱麵的（de）平均蒸騰強度（dù）。它是指鍋爐（lú）的蒸汽產量與其受熱麵的的比值，即y=D/A式中：y——鍋爐蒸騰率，kg/(m2•h)；D——鍋爐（lú）蒸騰量，kg/h；A——鍋爐受熱麵積，m2。蒸騰率表征受熱麵的作業強度，它表示（shì）每（měi）平方米受熱（rè）麵每小時所發生的蒸汽量。特別（bié）指出，這個指數是平均的，因為不同位置的受熱麵作業強度不同，如果其他條件（jiàn）相同，則蒸騰率（lǜ）越高表示鍋（guō）爐各部分的布局越合理，鍋爐結構越緊湊。煙火管鍋爐的蒸騰率約為12~27kg/(m2•h)，低（dī）壓水管鍋爐的為20~50kg/(m2•h)，而高壓水管鍋（guō）爐的為（wéi）80~120kg/(m2•h)，甚**更（gèng）高。一般工業鍋爐的受熱麵蒸騰率（lǜ）為小於40kg/(m2•h)。